Perfetto

Зашли как-то Пауланера попить, оказалось, он закончился, но очень настойчиво предлагали Pilsner Urquell, мол у них с ними договор какой-то. Попробовали, не понравилось, пришлось в Дрожжи идти. Дизайн приятный, надо попробовать еще раз ознакомиться.

официантка там есть одна, увидишь есть не захочется

До недавнего времени было одно из любимых мест.

Но случилось две истории, в сумме, которые отвернули на долгое время от данного заведения.

1. в ноябре у друга был юбилей, искал место , где могут приготовить еду на вынос, на 12-14 персон. За пару дней до события как раз ужинал в Перфетто и заодно решил пообщаться с администратором и по поводу приготовления банкетных блюд. Объяснил задачу, что 12-14 человек... согласуем меню, оставим предоплату если надо, приедем когда скажете и все заберем... Вопрос про скидку поставил адмистратора в тупик. Предложили заказывать все блюда по ценам меню. Сказали, что у них авторская кухня и их совершенно не интересует ни объем, ни что блюда на вынос. Пробовал объяснить, что они приготовят кучу блюд, за которые сразу же рассчитаются и уедут, тем самым снижая их же расходы вдвое-трое. Не помогло. Задумался о компетентности администратора. Решил поинтересоваться, с кем можно еще поговорить...управляющий, может директор. На что мне ответил тот же адмиснитратор, что это не поможет, максимум, что светит - это карточка на то ли 3%, то ли 5%. Спасибо конечно, но она у меня уже была. В последствии, отлично с задачей справился ресторан Варадэро со скидкой в 30%.

2. В основу некоторых блюд в меню перфетто входит пармская ветчина. Для справки: Пармская ветчина (итал. Prosciutto di Parma) — ветчина воздушной сушки, производится в итальянской провинции Парма к северо-востоку от Болоньи. Пармскую ветчину отличает мягкий пряный вкус, розовый цвет, тонкие слои жира и хрупкая структура. В том году в перфетто была проблема именно с этим индигриентом, объясняли, что нет в беларуси её..не поставляется. о чем учтиво предупреждали. Пару недель назад, заказывая кушать, дай думаю поинтересуюсь, есть ли закуска из этой ветчинки. Сказали, что конечно есть. Я заказал, принесли какое то вяленное мясо, местного производства, которое даже рядом не лежало с вышеназванным. Блюдо стоило за 30 тысч. Позднее , нашел в короне, производит то ли слуцк, то ли борисов и называется конечно не пармская. Не стал ни ругаться и ни беспокоться - свои нервы дороже. Финальной точкой стал курс $ - 2400. Рассчитался и ушел, скорей всего надолго

P.S. "Не все то золото,что блестит" народная мудрость

Тише, не хватало еще на перфетто проблем с вашими долларами... Итак есть негде особо...

Претензии обоснованы - если рассчитываете, то по адекватному курсу или не рассчитывайте вообще.

+1 Тут получился колхозный, топорный развод клиента

Хочется верить, что для Вас не стало неожиданностью, что почти во всех заведениях г. Минска можно рассчитаться за $$$, за исключением Мсдональдса.

Абсолютная ерунда. Рассчитаться валютой можно в небольшом кол-ве заведений, которых мало волнует их юридическая безопасность. Удивительно, что к их числу относится и Перфетто. Правда есть недобросовестные работники, которые втихаря от руководителей и наживаются на валюте. Кстати, в былые времена на столах в Перфетто, лежали визитки с телефонами руководителей, которым можно было напрямую позвонить и высказать "фе".

Пробовал объяснить, что они приготовят кучу блюд, за которые сразу же рассчитаются и уедут, тем самым снижая их же расходы вдвое-трое.

Стоит конечно удивится отсутствию гибкости руководителей ресторана, однако если у них такие уловия дисконтной программы, то что поделать. Кстати, может расскажете, каким таким образом снижаются РАСХОДЫ в двое-трое? Без демагогии плиз и именно про РАСХОДЫ.

Заведение ничего внешне. Только столики на двоих совсем уж маленькие. Ну и официантка осталась без чаевых - в полупустом заведении на небольшое количество человек при заказе = пицца + два сока и коктейль забыла про коктейль...

Но белки надо было таки иметь! если "на 12-14 персон"...

ЯБЛОКО, ну так в чем проблема?

что ж вы не настояли на своем курсе?

3. большинство ресторанов расчитыват далеко не по курсу обменника, это обычное явление.

жаль, что для вас это явилось открытием.

если лично вы часто продаете свою продукцию за валюту, то это не означает, что все в городе делают это.

ходите почаще в обменник, чтобы белорусских рублей было достаточно в кармане, а не тошните на заведение. смешно читать такие претензии.

ЯБЛОКО, уважаемый)) Приняв валюту от Вас, можно потерять такие большие деньги, что рисковать и говорить Вам спасибо разумные люди не будут.

+1

вот смотрю и не могу понять как некоторый в такое заведение пускают ..... Себе дороже