Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

_ZingeR_:

Saeco Nina

Советуете присмотреться к этой модели?

http://catalog.onliner.by/prodreviews/nina/
Почитал,подумал...В эти Саеки.Раздули с них х.з. что.

Хочу подвести итоги по "запуску" Saeco Poemia 8327 с рожком без клапана.

Вчера были гости, стоял у плиты, тьфу у кофеварки. Наэксперементировался так, что уже надоело.

Что хочется сказать - "нельзя дрелью забивать гвозди", для этого есть молоток.
Как советовали выше, начал класть 2-ю дозу, т.к. корзина под двойную закладку. Вот тут у меня давно уже витают мысли, почему не делают одинарную корзину, как на Saeco, так и на Gaggia, тогда как корзина под чалды есть. Субъективный вывод напрашивается сам - КОЗЛЫ. По всей видимости это сговор "производителей" кофе и кофемашин. С двойной корзиной как потребление так и "мусор" при молке - значительно выше, что приводит к потреблению кофе. Мнение мое СУБЪЕКТИВНОЕ, но другого обоснования я не вижу.

По результатам - ситуация не стабильная, помол на Saeco MC 2002 либо велик, либо мелок, шаг в 0,5 слишком велик. То почти затык и 35-40мл за 25 секунд, либо 60мл за 20 секунд. Трамбовкой сильно не поиграешь, ибо нужен темпер с динамометром)))) Дабы понимать шаг увеличения-уменьшения усилия, не субъективный, а объективный.

По вкусу - как писал ранее - да, действительно - основной вкус немного "уменьшает свою роль", и не так доминирует, но в общем - вкус и аромат какой-то размазанный, если сказать субъективно - ни о чем. Без клапана я бы не понял в чем прелесть Санкт-Морица или Illy, это я вам скажу точно.

Так что как говорится - по моему мнению без клапана ХУЖЕ, чем с ним.

Какие еще минусы - раз 2-я корзина, то и закладка должна быть 2-я. При условии, что у меня в месяц уходит от 40 до 60$ на кофе (а как писал ранее, я наверное откажусь от кофе на рынке РБ дешевле чем 120-130 тыс за 250грамм в одной пачке, то будет уходить $60) и это при условии, что кофе в семье я пью один, то если бы еще жена подключилась - то ценник был бы $120 в месяц, опять же при условии, что в будний день я пью обычно 1 "шот" утром и 1 вечером, на выходных в тотале может быть 4.
Кто-то может подумать или сказать - руки кривые, нет опыта, от того и не получился "эксперимент", может молку надо получше, но по моему мнению куда уж лучше молку, если машина стоит 250. Да и с моим потреблением кофе, 2-я закладка увеличивает и затраты на кофе в 2 раза, а +60$ в затраты в месяц, или за год это - 700$. Стоит ли заниматься такой ерундой при таком результате, даже при условии, что у меня руки кривые, но за "лишних" $700 в год я могу себя спокойно проавансировать на новую нормальную рожковую кофеварку - это как минимум.
По поводу кофе, кто-то опять же может подумать или сказать - зачем такой дорогой, можно и подешевле. Так вот вчера угощал сестру (кофе любит), она наверное ничего дороже 70тыс за 250грамм не пила - и лучше их того, что было в этой цене - "Лаваза". Так вот вчера она четко дала feedback - не зная, что даже пила - но получилось что Illy она куда как лучше оценила чем Блазер - Сан-тропе, R&N, Arcoffe (аромакрим), Бадилатти ей не зваривал. А вот такие как раз "эксперименты", на человеке который не избалован ни качеством, ни доходом показывает истинное положение дел. Это как дитя, оно еще не научилось себя сдерживать, и обычно говорит правду, т.е. то, о чем думает.
Так что вывод напрашивается один - хотите нормальный эспрессо - готовьте $700-1000 на машину и молку, но это мое мнение.

VDub2, Да,может,погорячился .Про резервуар,наверное,прочитал и фсе.Ну да ладно.Так кто что скажет про http://shop.by/find/?findtext=DeLonghi+ECAM+23.450.B+,а?

spaik96, а заодно и sharkan, вот скажите ребята, смысл вам писать своё мнение, если вы ответы не читаете?
А сравнительная таблица на Онлайнере - это да! сила. У Крупс фильтры бумажные

Хотите выбрать эспрессо кофеварку начального уровня?
Выбирайте Saeco, De'Longhi и Krups (модели от 200$!) Причём на второй и третей учиться варить надо больше, готовьте деньги на кофемолку (от 80$).

Не хотите учится варить? Выбирайте автомат: здесь расписывались обсуждались начального уровня На соседних страницах тоже есть чего почитать.

(ЧаВо писать надо!)

Astach:

хотите нормальный эспрессо - готовьте $700-1000 на машину ...

Обращаться в личку
Шутка.

Astach, не расстраивайтесь, вы получаете опыт, а он, как известно - чей то сын.

Кстати, мелкое ситечко и под одну порцию годиться, не только под чалды!

И ещё мысль: а что если вам кофемолку Saeco "проколхозить" так, как здесь делали с DE'Longhi?!

И я по итогу не понял: Illy как вкусней - с или без?

Питонец:

И ещё мысль: а что если вам кофемолку Saeco "проколхозить" так, как здесь делали с DE'Longhi?!

так там же вроде нормально жернова сведены. вопрос в шаге регулировки. если на высоких степенях он нормален (разница между 5 и 5,5=10%), то на низких слишком резкий (0,5 - 1=100%)

Питонец:

Кстати, мелкое ситечко и под одну порцию годиться, не только под чалды!

если без клапана, то резиновую шайбу-прокладку не надо будет использовать же?

а зачем? насколько я видел в кино, после разборки внутри рожка уже ничего мешать стеканию не будет.
резиновая шляпа заполняла пространство между ситом и мембраной, чтобы до момента открытия клапана образовавшееся над мембраной давление не выперло сито вверх, после чего начнёт сифонить в щель между рожком и ситом. ошибаюсь?

Питонец, у меня с одинарным ситом под чалды "не получилось" ничего путнеого. Я просто не описывал выше этот эксперимент.
А получилось вот что - смолол под стандартную мерную ложку, положил в ситечко для чалд, утрамбовал и осталось мало места для группы, в итоге кофе "примыкает" к группе, и что там будет происходить, когда кофе от пролива начнет "расширяться" - я не знаю. для моего эксперимента помол был мелким под ситечко для чалд, почти ничего не протекло, и из-за того, что мало места для группы я с помолом больше решил не экспериментировал.

Illy был вкуснее с клапаном, его фруктовый аромат и вкус, а в большинтсве своем для кофе фруктовый аромат - это апельсин или мандарин был более ярко выражен, тогда как без клапана - понять что это фруктовый аромат было сложно.

Питонец, я бы сказал по другому - если хотите хоть что-то приближенное к экспрессо, и не хотите маяться - берите Saeco. Хотите маяться - поднимайте бюджет. Только в другом бюджете есть смысл возиться с помолом, тромбовкой, весами.

Питонец, прекращай рекламу и торговлю на форуме.
В барахолке всегда пожалуйста