Holt HT-MC-002

Вообще да, все кнопки нижние плохо нажимаются, просто "меню" самая часто нажимаемая. Еще, что не нравится, еда снизу пригорает и при готовке пара очень много, стекла сильно потеют. Когда делала йогурт, температура доходила до 45, термометр клала на баночки, на дне соответственно выше, на вкус получилась ряженка, но вполне съедобная. Мультиварка у меня первая, может что не так делаю. Кстати это копия Yummy YMC-505 внешне.

jaygen:

на протяжение какого времени каша доводиться до кипения при 98 градусов

не было у меня необходимости засекать время до момента закипания, ведь я готовлю одним нажатием на кнопку Молочная каша (температурный алгоритм заложен в программе).

jaygen:

закинул в мультиварку залил молоком и поставил режим тушения на 60 минут строго рецепту.

На Тушении температура 125 градусов. В случае молочной каши, ограничивайтесь 100

jaygen:

недоволен книгой рецептов.

Обычная история для всех мультиварок. Только опыт (к сожалению, сын ошибок трудных), наблюдение, терпение. Узнаете характер своей мультиварочки - будет проще.
Могу только посоветовать пользователям активно обмениваться впечатлениями, идеями, результатами - вместе проще освоить новый девайс, а он видать с норовом

fina32:

при готовке пара очень много, стекла сильно потеют.

Это на всех режимах?

fina32:

не нравится, еда снизу пригорает

вот здесь поподробнее: пригорает от высокой температуры или прилипает к покрытию, только чуть поджарившись? На каких режимах? С какими продуктами?
С интересом наблюдаю и жду отзывов.

Вчера минимальная цена 118. Сегодня - 142. Уважаемые продавцы, не рановато цену ломите? Машинка - пока темная лошадка.

Moro:

за 950 000 - 1 150 000 б.р можно брать, выше я бы уже задумался о другой.

Посмотрите здесь. http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=5118271&start=100 В середине странички
Принцип тот же, хоть и мульти разные

fina32:

Вообще да, все кнопки нижние плохо нажимаются, просто "меню" самая часто нажимаемая. Еще, что не нравится, еда снизу пригорает и при готовке пара очень много, стекла сильно потеют. Когда делала йогурт, температура доходила до 45, термометр клала на баночки, на дне соответственно выше, на вкус получилась ряженка, но вполне съедобная. Мультиварка у меня первая, может что не так делаю. Кстати это копия Yummy YMC-505 внешне.

У моей подруги мультиварка Redmond 70, дорогая, так при готовки тоже очень много пара. Это у все мультиварках так. А с кнопками вообще никаких проблем нет.

angelok13:

fina32:

Вообще да, все кнопки нижние плохо нажимаются, просто "меню" самая часто нажимаемая. Еще, что не нравится, еда снизу пригорает и при готовке пара очень много, стекла сильно потеют. Когда делала йогурт, температура доходила до 45, термометр клала на баночки, на дне соответственно выше, на вкус получилась ряженка, но вполне съедобная. Мультиварка у меня первая, может что не так делаю. Кстати это копия Yummy YMC-505 внешне.

У моей подруги мультиварка Redmond 70, дорогая, так при готовки тоже очень много пара. Это у все мультиварках так.

jaygen:

точно такая же проблема но еще и кнопка таймер плохо нажимается
а если посмотреть в книгу рецептов на страницу 40 где рецепт топленная молочная каша из овсяной крупы
делал все по рецепту овсянку замочил на 12 часов . потом закинул в мультиварку залил молоком и поставил режим тушения на 60 минут строго рецепту. через 10 минут каша полезла через клапан для выхода пара на этом готовка каши прекратилась. Очень недоволен книгой рецептов.

Молоко должно быть не жирнее 2,5 %, если жирное, я разбавляю водой. Вообще для каш беру 1,8%. Я варила рисовую, ничего не выкипала.

Вообще я заметила, что много пара идет толь на режиме "суп", "варка", а на тушении его почти вообще нет. При готовке мультиварку ставлю на плиту (на подставка стеклянную для горячего) и включаю вытяжку и никаких запотевших окон. Кастрюлька намного пригарает, но я прочитала, что на низ можно ложить силиконовый коврик. Нужно попробывать. Запасные кастрюли не дорогие, всего в пределах 150 тыс.

Moro:

Со некоторыми мелкими недочетами (туговатые кнопки, ножки можно было прорезиненные сделать, антипригарное покрытие чаши среднего качества, но не сказать, что плохого) за 950 000 - 1 150 000 б.р можно брать, выше я бы уже задумался о другой. По функционалу закос на брендовые кастрюли. Пока только каша с грибами и пирог с рыбой и то и другое, как в обычной мультиварке . Пирог по умолчанию программа "Выпечка/хлеб" + 5-10 минут "Выпечка" после перевертывания пирога, для придания товарного вида, а то вверх бледный, как и во всех мультях, хотя пирог уже и не сырой.
К ней бы кастрюлю от Yummy YMC-505, там вроде пишут керамика, то рейтинг выше дал. Ну а так, на крепкое 4 из 5.
А книга рецептов к любой мультиварке, это более менее примерное руководство, как писали выше, объезжайте лошадку и вперед.

Делала шарлотка, верх тоже остался светлый, хотя пирог поднялся и пропекся. Оказывается во всех мультиварках так. Я просто не знала .

Скажите пожайлуста, у кого есть опыт готовки в мультиварке, функции "мясо", "овощи", "птица"...если поставить на этот режим, как будет готовиться блюдо - тушиться, зажариваться? И для чего вообще эти функции. Я так понимаю, что еще должна быть функция "Выбор продукта", но ее нет.

Я считаю, что даже самая рейтинговая мультиварка не стоит больше 150 уёв. Просто распиарили катстрюли с ТЭНами, простым программируемым реле времени и тепмературным датчиком. Чтобы приготовить более менее сложное блюдо, надо и возле мульти постоять, порезать, обжарить, забросить следующий инградиент, перейти в другой режим. Насчет большей вкусности приготовленных в ней блюд, тоже вопрос сомнительный. Многие сложные блюда, в обычной духовке будут гораздо лучше приготовлены. Я считаю эти агрегаты полезными для общаг и тех, кто живет на съемных квартирах. Ну и конечно побаловаться как с современной техногенной игрушкой для взрослых тоже интересно

С11

ximik_2005,

ximik_2005:

Вашего совета никто и не спрашивает

Представьте себе, спрашивают и доверяют. Поэтому с интересом присматриваюсь к новым моделям. И вчера два человека по моему совету приобрели эту модель.

ximik_2005:

Что может посоветовать человек, не являющийся реальным ее пользователем?

А Вы - являетесь ее реальным пользователем? Но ведь советуете

angelok13:

У меня дисплей никогда не запотевал

И замечательно. angelok13, пишите побольше впечатлений о работе разных режимов. Ведь интересная модель.

angelok13:

За такие деньги, что стоит этот Holt (950 тыс) поэксперементировать с блюдами еще можно.

Абсолютно согласна.

fina32:

Пригорает на тушении

так уменьшите температуру Тушения - ведь Ваша мультиварка это может. 125 градусов на тушении многовато.

купила сегодня, уже успела приготовить жаркое и манную кашу, все получилось очень вкусное , хотя кашка немного с комочками. Не стояла над ней, все само по себе готовилось, пока очень довольна, кроме стекающих рек конденсата, но в блюдо вроде не попадает, посмотрим, что будет, когда буду готовить выпечку, там важно, чтобы конденсат ее не испортил

Уверен, что в книге рецептов "Овсяная топленая каша на молоке" явная ошибка в режиме готовки. Ну 125° в режиме "Тушение" явный перебор. С молоком такая температура просто не совместима. Скорее всего нужно "Каша"