Суши-бар (не ресторан) в Минске есть?

Saшa:

stsabrina, отвратительно невкусно. с картинкой нет ничего общего. коробочка заполнена меньше, чем наполовину, хотя и это не доела.. если лапшу еще можно было есть, то из чего сделана "свинина", я вообще терялась в догадках, но на вкус кошмар.

попробуйте китайскую в Бон Апетито - выбор не большой, но очень вкусно мне показалось, рекомендую чоу фан с лососем например

Бидон:

shell1:

попробуйте китайскую в Бон Апетито - выбор не большой, но очень вкусно мне показалось, рекомендую чоу фан с лососем например

ничего общего с блюдом китайской кухни чоу фан вы там не найдёте!!!а вариации на тему......

ну расскажи мне о китайской кухни ....жду

ну Сян Ан -это район в китае, а что такое се сян боюсь кроме вас ни кто не знает, а вей- это вобще из иврита помоему "о зохн вей" что означает полное счастье.....чего я Вам и желаю!

Бидон, сам придумал? В соответствие с китайской философией, Вселенная находится в гармонии благодаря равновесию двух противоположных начал - «Инь» и «Ян». Поэтому китайские повара комбинируют эти вкусовые направления, создавая блюда из, казалось бы, несовместимых компонентов сочетая нежное и острое, сладкое и кислое, горячее и холодное, хрустящее и мягкое итд...а цвет аромат и вкус присущ всем кухням

Mashka:

. Недоумеваю.

я не один!

shpilka,
ой, фе, лучше никогда не узнать, где там кто живёт, куда может "уползти" ))) и сколько всякой заразы на свете..Там, в передаче ( канал от "Дискавери", программа про всякие загадочные заболевания) показывали тот самый..мозг.., с глистом этим самым..Там типа просто долго не могли поставить диагноз, т.к. чел не ел "ничего такого" по религиозным причинам и бедолаге негде было заразиться, пока не обследовали домоработницу, готовящую еду.

Я не об этом. А о том, что предпочитаю, чтобы мои суши лепили в перчатках. Я, в общем то наивно думала, что иначе их и не лепят.., потому что всегда видела- повара в суши-барах и в программах по тв- в перчатках. До этих.."prosushi".
Ведь суши - еда без термической обработки и готовится тесным контактом рук, так сказать.
Если повар плохо вымыл руки после туалета.., даже думать неохота )))

Но больше меня вырубило хамское отношение к клиенту. Когда вместо того, чтобы ответить, что " всё в порядке, наши повара моют руки..бла-бла.., не волнуйтесь.."..)))))
Просто "заткнули рот", тихо удалив и забанив. Очень показательное для меня поведение.

Значит, вычёркиваю.
А где же покупать?

Кстати, после закрытия того самого Джеймса я нигде не могу найти суши "Унаками" ( не путать с Унаги), которые полностью завёрнуты в "рыбный омлет с огурцом " или типа того., с кунжутом ...Там их так вкусно делали! А в других местах даже в меню не имеют..Или вообще не похожи
Неужто придётся самой научиться? ))))

shpilka,
ну.., тут возможны разные варианты. С тем поваром. Может, "списал использованное", а баночки положено предъявлять.., может "выдавал" поварятам какие-то нормы для готовки..Надо было спросить, что это за телодвижения "подозрительные", на глазах у покупателей )))

А суши я сама крутить умею, изредка практикую. Только вот редко в холодильнике бывает всё необходимое одновременно сразу. Ну и лень
+ Пропадает "элемент праздника". Для меня суши- больше лакомство, ежели еда. Я люблю их при свечах и с бокальчиком.
.Главное, про эти "Унаками" я вообще мало знаю, из чего их там готовили. Заворачивали в какой-то "рыбный омлет". Ну очень вкусно!

shpilka, с сыром всё проще и не так страшно, как вы тут нарисовали - нельзя хранить распечатанные продукты в фабричной упаковке...

shpilka, а что такое для Сушивёсел с их объёмами продаж пять банок филадельфии? на пол-дня работы...

shpilka, я не представитель. Я просто знаю правила хранения продуктов в общепите...