Чайный клуб

salut_vsem:

А мне пробники у ботаника не понравились ( выдерживали 2-3 пролива и всё ) . По Катиной ссылке из всех пуэров шенов что я пробовала этот с журавлем 2007 года самый вкусный ( правда у ботаника исчез Шен тай хе я его так и не купила). А вот шу пуэр тай хе мне очень понравился ,( сейчас думаю его опять взять .правда год уже не тот что я пила, а вот сначала при первом знакомстве с ним мне он не понравился и пролежал у меня больше года просто так.но спустя год я дала ему шанс и шу меня за цепил( до этого признавала только дзянь хун). Вот тоже хочу у ботаника заказ оставить завтра доберксь до интернета и оставлю ( сейчас на отдыхе и интернет тормозит ). Если кто пробовал у ботаника что нибудь стоящее поделитесь.

мы пробники ботаника только 1 раз заваривали дело было в Крыму, дальше было вино )))

Дмитрий ты заказал головы такие как пробовал в чайной почте?

Чайные головы от второго продавца мне понравились тоже:вкус более классический,густой и маслянистый!Выдержал у меня 3 крепких настаивания в термос-кружке ,можно было и еще настаивать,но уже не лезло и так полтора литра получилось(правда пил не сразу а часть перелил в термос для позднего чаепития!)Чайные головы-это чай для тех кто любит чай с мужским характером:крепкий,маслянистый,с мужским , приятным вкусом и послевкусием!Чайный эффект присутствует:расслабляет и умиротворяет!Для ознакомления можно купить и у нас в стране,а для более частого чаепития настойчиво рекомендую Китайские чайные интернет магазины!Всем:вкусного и не дорогого чая!

trushkin:

lshaton:

Вопрос к профессионалам: Где в Минске продают нормальный (качество Ахмад) дешевый цейлонский чай импортного развеса (не российский) в пачках по 250-500гр?

В обычнных магазинах больше 250 вряд ли будет.
Ахмад 250г в евроопте есть - https://e-dostavka.by/catalog/item_48307.html

Страна производства: Объединенные Арабские Эмираты.
Состав: Чай черный байховый листовой, цейлонский Оранж Пеко.

Страна производства: Объединенные Арабские Эмираты.
Состав: Чай черный байховый листовой, цейлонский Оранж Пеко.

Ахмад - лучшее что есть из настоящего чая. Но стал по цене не подъёмный, если говорить о, например, 2кг. Поэтому покупал последнее время J&G по 8 р. за пачку. Но вчера пошел на базар возле BIGZZ - там вообще ничего импортного по реальной цене. Решил купить Принцесса Нури цейлонский крупнолистовой (питерский). Когда-то они продавали просто мусор (типа как все российские производители краснодарский под надписью цейлонский). Но в этот раз чай меня удивил. Вполне адекватен названию.

dmitry43:

lshaton:

Вопрос к профессионалам: Где в Минске продают нормальный (качество Ахмад) дешевый цейлонский чай импортного развеса (не российский) в пачках по 250-500гр?

Извини ,друг!Ахмад чай-это не чай!Немного личной истории:в 1986 годы(я тогда служил в ВМФ Черноморского флота)мы передавали(продавали) военный корабль Индии,и вот вечером,во время вечернего чая в кубрик заходит индус и спрашивает:что мы делаем?Мы в ответ:чай пьем(а чай в граненых стаканах и с сахаром и булка с маслом м-м-м))) Индус:а можно мне?Конечно,друг и наливаем ему стакан нашего советского чайка и булку с маслом даем!Индус отпивает нашего чая и спрашивает:а что это?Мы:чай!Нет-это не чай-отвечает индус и уходит,на следующий день он дарит мне пачку индийского чая!Дегустация повергла кубрик в шок от аромата и вкуса этого божественного напитка!Это моё первое знакомство с чаем!Мой вам совет:купите нормального чая в чайных магазинах для пробы(грамм по 10 )а потом уже заказывайте в Китае!И желательно не на Алиэкспресс!С уважением:бывший военно-морской волк а ныне чаеман Дмитрий!

Спасибо за историю военно-морской волк. Китайский чай не заказываю. Сколько не пробовал китайский чай - он или с ненужным ароматом, который перебивает вкус настоящего чая или недозрелый как краснодарский. Настоящий чай в Китае не вырастить. А какой чай ты покупаешь в РБ? С уважением, Леонид (не будем назвать себя "чаеманами", а просто - любитель настоящего чая)

Если быстро, каждый день и крепкий - завариваю чай так:
Бросаю чай в чашку, заливаю кипятком, ставлю чашку на 40 сек в СВЧ (чтобы довести до кипения, но не закипятить), даю настояться 3-5 мин, выливаю через сито в другую чашку. То же можно сделать в заварочном чайнике, но без металлических частей и время определить путем экспериментов. Экономия чая налицо.

lshaton:

Настоящий чай в Китае не вырастить.

Бедняги китайцы, за несколько тысяч лет так и не поняли этого

Свч - вообще пестня. Ну с другой стороны - главное, чтобы вам было вкусно

А я завариваю пакетики на работе иногда, когда нету нормального под рукой или просто лень
2 пакетика + чуть сахара + молоко - норм заходит

В РБ я покупаю-тоже Китайский чай!А Краснодарский чай зря вы так гнобите:Японцы 70 процентов Краснодарского чая скупают на корню!История чая в Китае насчитывает 4000 лет,так что там знают толк в чае))))У вас ещё всё впереди:вкусовые рецепторы просто необходимо воспитать,а на это нужно время,хороший чай и желание подкрепленное деньгами)))Не спешите:делайте шаги навстречу чаю и результаты не заставят вас ждать!Вкусного чая!

zffman, пробовал пакетированный с молоком,но не смог пить)
правда шу пуэр с молоком и медом очень даже)

Whisper_in_the_Dark:

zffmanсейчас заказал себе с али 200 пакетиков для чая -по приходу расфасую и буду заваривать свой любимый чай более удобным способом )

Пробовал так делать, в итоге получился чай со вкусом пакетиков
Мож не повезло, но болльше не экспеременировал, лучше в кружке с фильтром заваривать.

zffman:

в Англии, кстати, сплошное шило в магазинах. Даже нормальный листовой еще надо потрудиться найти.

Потому что у них в пакетиках не шило продают, а листовой почти не пьет никто.
Удивило поначалу, но потом тоже подсел на крепкий черный чай с молоком и сахаром. Чистый его просто невозможно пить, прожигает все насквозь.

Получил сегодня свой чай:500 шу пуэра и 250 лапсанг сушонга !Пью лапсанг сушонг:чай расфасован по пакетикам в 6 грамм,как раз на одну заварку!Копченость присутствует очень слабая,на заднем плане!Мне чувствуется вкус дянь хуна(впрочем не удивительно:лапсанг-относится тоже к красным чаям)и ещё присутствует слабый букет цитрусовых(апельсин)Чай годный и впридачу от магазина:пиалу на 50 мл.положили(правда я с таких лиллипутных как то не приручен пить)))у меня 150 мл

лапсанг сушонг(жмяк-жмяк))))