Zepter или gipfel

Sila:

Кsanas :

Не знаю, насколько тема актуальна, но я пользуюсь три года посудой iCook™. Довольна и ножами и сковородами и кухонной посудой. Дешевле чем цептер, а по качеству отменная( правда не пользовалась цептером, жалко денег) - то что здоровая и вкусная пища получается - это ДА, то что жира не надо и экономней получается, так 100% так.

+1

у соседей Цептер... абы что, китай какой то раскрученный.... не лучше моего старого набора Бергоф купленного лет 8назад за 100баксов, соседи собственно и сами это подтвердили. и тушится на нем тоже без масла.. рецепты над просто знать

Вот iCook это ТЕМА с ней цептер и близко не валялся! Там крышки такие специальные и ножи просто супер.. Ножи уже купил у знакомой, и сковородку, на которую тупо фарш кидаю без ничего и котлета "мням мням мням" получается..я доволен как слон

Да, мы с женой тоже пользуемся посудой iCook. Готовить и даже мыть её - одно удовольствие. Особенно нравится готовить борщ без воды и жира

Поможем с приобретением и доставкой.

Зимой купили набор посуды Гипфель. Никакой рекламы, жене дизайн понравился, ну и цена приемлимая. После покупки прочетал массу ругательных отзывов в интернете, почесал затылок. И что? Сковородками жена не нахвалится. Раньше был Бергофф, жена говорит, что эта лучше -- совершенно ничего не прилипает. В кастрюлях внутри время от времени появляются белые пятнышки. Оказалось, это от жесткой воды (у меня тогда фильтр воды стоял слабый). Так вот, пятнышки легко-легко стираются уксусом. Вывод: нормальная посуда. В сторону цептора я даже не смотрел, не люблю разводов.

Однозначно скажу, что большинство гипфеловской посуды свою чуть более высокую цену отрабатывают

Tol55:

Зимой купили набор посуды Гипфель. Никакой рекламы, жене дизайн понравился, ну и цена приемлимая. После покупки прочетал массу ругательных отзывов в интернете, почесал затылок. И что? Сковородками жена не нахвалится. Раньше был Бергофф, жена говорит, что эта лучше -- совершенно ничего не прилипает. В кастрюлях внутри время от времени появляются белые пятнышки. Оказалось, это от жесткой воды (у меня тогда фильтр воды стоял слабый). Так вот, пятнышки легко-легко стираются уксусом. Вывод: нормальная посуда. В сторону цептора я даже не смотрел, не люблю разводов.

А что, у Гипфеля какой-то сплав особый, что к сковороде ничего не прилипает? Тоже задумываемся о приобретении сковороды, но, насколько знаю, к нержавейке пища прилипает (по-крайней мере, к стандартному сплаву CrNi 18/10).

Zabolotni:

Первому в моем доме гипфеловскому ножу уже лет 7 - никакой ржавчины.

Значит мне не повезло.

Буду наблюдать дальше, посуда гипфеловская уже год живет без вопросов.

Вот, человек прям детективное расследование провел на тему этого самого Гипфеля, советую почитать, а особенно продолжение и комментарии к нему, много полезного: Gipfel. Расследование

Вот еще кое-что: Gipfel - китайский посудный бренд

[censored by Strelka]

В 1998 г купили с коллегой на двоих комплект Цептер стандарт: она - кастрюлю и дуршлаг, я - сковороду и миску. До сих пор посуда - почти в первозданном виде, несмотря на регулярное использование. Цена была кусачая, видно, пропорционально весу изделия. ИМХО любая другая сковорода (сотейник) веса 2 кг из нержавейки имеет аналогичные свойства при готовке. Сейчас бы ни за что не выплачивала таких денег за марку.
Есть кастрюли Гипфель с медными вставками в дне, им по 7 лет. Одна 3-л с ручками-ушами, которые никогда не нагреваются, другая 5-л с толстым дном и стеклянной крышкой, ручки тоже не греются. Даже за несколько часов тихого кипения (тушения) в большой кастрюле не происходит ни пригорания, ни выкипания. Перед началом готовки смазываю дно тонким слоем растительного масла.
Пользование кастрюльками доставляет мне, кроме удобства, и эстетическое удовольствие.
Всю свою посуду ставлю на сеточку (плита газовая) : вначале на большую розетку, после разогрева - на самый малый огонь.
Имею также огромную сковороду Бергхоф с нарушенным антипригарным покрытием. Покрытие отодраила проволочной щеткой, так что сковорода стала просто алюминиевой. Иногда использую ее для тушения некислых продуктов (мяса с луком и морковкой, например). Как-то рука не подымается выбросить ее...

"Потыкай" магнитом в бока... Дно магнитное всегда, ибо для индукции есть такая потребность.