Кальвадос

http://lenta.ru/articles/2015/08/16/calvadoss/

dEPeCHe:

vitalqqqq:

RashaNasha 88 градусов, после разбавляю до 45 дистилированной водой и в дуб.

поздравляю коллега!
я вот тоже попробовал таки, в 2 перегона , 86градусов получилось, разбавлял до 46 градусов, получилось около 9 литров полуфабриката, жаль бочка великовата - так бы в дуб поставил.
продукт очень понравился, только вот после 2ого перегона сильно упал яблочный вкус и запах, думаю не нужно было хвосты и голову отделять после первого перегона. в этом году уже буду пробовать ставить в бочку.

sashamak:

в бочку надо заливать не разбавленный дистиллят(есть выражение ""бочковая крепость"",лучше созревание происходит,не быстрей),а чтоб был яблочный аромат надо в первом перегоне не отбирать головы—хвосты,а во второй перегон добавить яблочный жмых(а еще лучше если в перегонном аппарате предусмотрен отсек для экстактов,жмых погрузить туда)

Кому интересно, кальвиль от Кристалла очень похож на Калвадос от Илово. И дешевле почти в два раза

не видел )
будем искать )

http://kristal.by/production/spirits/calvile

кстати со Швепсом огонь коктейль
только башню сносит оч быстро ибо газики

vecha196:

В кристале на Машерова всегда есть.

Молодость:

в фирменных на Октябрьской и Машерова нет.

vecha196, вы там его сегодня видели?
Всё хорошее в кристалле имеет тенденцию быстро заканчиваться.

бочёнок с яблоками бурлит . скоро будет чудо.

подтверждаю по Машерова- сегодня был. хоть я и не люблю такие самогонки, но это наверное единственное, что можно купить и выпить от кристала

горит вполне бодренько

У меня в этом году с яблоками голяк, так что поставил из чернослива, посмотрю что получится.

Tormentor:

Кальвиль закончился. Поговаривают, в 20-х числах будет новый разлив.

Ага, в магазинах так и говорят, пока разлива нет, но скоро должны разлить и будет всем шасте!

В Бигзе на логойском иловский кальвадос мистерия и вдохновение по 101 000 руб