Шаурма

Сча на монетке, Майя закрыта, в Мираж очередь человек 10, взял в Экспресссе

Вчера был у Майи...

Дочка сказала, что она теперь стабильно работает по пятницам-субботам.

Взял две "больших" по 8 рублей.

По вкусу никаких претензий. Мясо великолепно прожарено, румяное, овощи, лаваш, "острый" соус, всё на уровне, как я люблю.

Но случилось что-то странное с размером...

Когда беру у "мамы"... маленькая - 530-550 грамм (5 руб)... стандарт 750-790 грамм (7 руб)... большая 900+ грамм (8 руб)...

В этот раз, одна "большая" была 800 грамм (на уровне стандарта мамы, что не страшно)...
А вот вторая всего 680 грамм... что ну совсем не тянет на "большую"...

Так, просто наблюдение)
Повторюсь, сам вкус, начинка, лаваш - нам очень понравились.

реклама от Роялкебаба через онлайнер сколько проплатили?

kachallik, он совсем тонкий и крошится в пыль. В эль-буррито он поджаристый и про азан хитрым соусом. За наматывание тряпки не агитирую.

Есть 1вопрос по "роялю": А куда делся заявленный в стартовой рекламе шеф-повар араб? А то столько шумихи за аутентичность было, а по факту уже шеф славянской внешности.

Astach, кстати да, там же при открытии был упор на то,что шеф-повар сириец будет готовить шаурму по какому-то "правильному рецепту". а оказывается повар то уже не тот. и видать "настоящей" шаурмы мы уже не попробуем

Люди,кто знает,Майя завтра будет работать вечером??В 23.00 были на Монетке,брали 2 королевских:одну в Эль Бурито вторую у Майи.
Первую ели пока ждали когда Майя старшая приготовит,просила больше соуса чесночного и там и там.Что-то в Эль Бурито сегодня очень сухая была,готовил турок с длинными волосами,не зашла вообще,не люблю когда сухо,жира не люблю много а люблю соуса именно,,в прошлый раз было лучше
Майя сегодня просто шикарна,так вкусно мне давно не было!!!белый соус чесночный оочень зашёл её,очень сочно,чувствуется вкус гриля,мне было очень-очень вкусно,лучшая за последнее время,а за этот месяц я перепробовала всю монетку и Атлантик))
За темой слежу давно,но не писала ничего просто читаю))
Фоток нет,не люблю брать телефон в руки когда ем,вечно экран в пятнах потом))

Из последнего в Экспрессе тоже понравилась,было много курицы,минимум овощей но просила соуса больше и было сочно и очень вкусно,делал не русский))жира в пакете не было и ничего не развалилось)
В правом Мираже брала в прошлый понедельник,вообще самая не вкусная шаурма которую я ела в последнее время,курицы мало,одна сухая капуста короче впечатлений вообще никаких,брала утром может курица не зажарилась ещё но даже больше сказать нечего,вкус не запомнился совершенно

Блин)) Я ещё понимаю, если бы кто-то выложил красивый обзор с фото фалафеля...

Но зачем в ветке про Шаурму эта неинформативная реклама фалафеля?)) Какой-то оффтоп...)

ice-9,
4. В те две шаурмы, что мне доставляли, соуса было ОЧЕНЬ много. Но он был неравномерно распределён.
Начало сухое... серединка сочная... оставшаяся треть была с таким количеством соуса, что пришлось взять ложку и отчерпывать в блюдце))

ice-9,
Гриль Кебаб - это классическая шаурма времён зарождения Али...)

Когда мы приходили, особо не обращали внимание на лаваш, баланс и качество ингредиентов... И затем взахлёб обсуждали крутость чесночного соуса))

У меня даже чувство де жавю проскочило)