Коэффициенты теплопроводности из справочной таблицы "Теплопроводность материалов":
-воздух (при 20°С) = 0,0244 Вт/(м·К)
-пробковые листы легкие 0,035
-пенопласт 0,037
-войлок шерстяной 0,045
-картон строительный 0,13
-бумага 0,14
-липа, береза, клен, дуб (15% влажности) 0,15
-стекло 1,15
-алюминий 230
-медь 380.
Понятно, что чем выше значение - тем "холоднее" босым ногам. Разницу в 1-2-3 десятые различит специальный прибор, а не босые ноги. Да и между 0,3 и 1,5 не каждый заметит разницу - можно приложить руку к стеклу и пластиковому стеклопакету, сравнить.
Покрытие паркета несколькими слоями лака увеличит коэф.тепл-ти по сравнению с сухим необработанным деревом, т.е. сделает паркет более "холодным" на ощупь. Никакой разницы между ним и ламинатом ноги не заметят.
А если ламинат будет иметь еще и структурную, рельефную поверхность, то он будет казаться "теплее" по сравнению с глянцевым паркетом. За счет воздушной прослойки.